Cara Bikin Pindang Tongkol Kuah
• 2 ekor ikan tongkol
• 2 sendok teh air jeruk nipis
• 1 sendok teh air garam
• 2 lembar daun jeruk
• 1 lembar daun salam
• ½ sendok teh asam jawa
• 1 batang daun bawang
• 2 sendok makan minyak
Bumbu halus (dibakar):
• 8 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 3 buah cabai merah besar
• 5 buah cabai merah keriting
• 2 buah cabai rawit merah
1. Lumuri ikan tongkol dengan perasan air jeruk nipis dan garam. Kemudian diamkan tongkol tersebut selama 15 menit.
2. Setelah itu, siapkan teflon dan panaskan minyak. Tumis bumbu halus yang sebelumnya sudah dibakar, lalu haluskan bersamaan dengan daun jeruk nipis, serai, dan jahe, sampai harum.
3. Tuang air dan didihkan. Jika sudah, masukkan asam jawa, ikan tongkol, garam, dan gula pasir. Masak sampai matang.
4. Tambahkan daun bawang dan kemangi, lalu aduk rata.
Cara Bikin Pindang Tongkol ala Rumahan
1. Rebus ikan tongkol sampai mendidih, lalu buang airnya.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum, masukkan air dan santan instan.
3. Masukkan bahan aroma rempah dan sayuran.
5. Masukkan bumbu penyedap, aduk-aduk hingga mendidih supaya santan tidak pecah.
5. Masukkan ikan tongkol, didihkan sekali lagi hingga kuah mengental, koreksi rasa, matikan api.
6. Siap disajikan. (mdk/jen)
Liputan6.com, Jakarta Cenil adalah salah satu jajanan tradisional yang masih banyak digemari hingga kini. Rasanya yang kenyal dan gurih, berpadu dengan manisnya taburan parutan kelapa, menjadikannya pilihan camilan yang pas untuk dinikmati kapan saja. Resep cenil singkong terbuat dari singkong yang diolah hingga menjadi adonan lembut, cenil kemudian dibentuk bulat atau memanjang dan digulung dalam kelapa parut segar.
Meski cenil umumnya terbuat dari singkong, kamu juga bisa membuatnya menggunakan tepung kanji. Namun, cenil berbahan dasar singkong tetap menawarkan rasa yang lebih autentik. Tak perlu khawatir soal cara pembuatannya, karena resep cenil singkong mudah dibuat di rumah. Bahan-bahan yang diperlukan sederhana dan mudah ditemukan di pasar, sehingga kamu bisa mencoba membuatnya sendiri tanpa kesulitan.
Resep cenil singkong bisa disajikan dengan berbagai cara, seperti ditusuk layaknya sate atau disiram dengan kuah gula merah, sesuai selera. Kelezatannya yang sederhana namun nikmat menjadikan cenil tetap eksis di antara berbagai pilihan jajanan tradisional lainnya. Berikut resep cenil singkong yang Liputan6.com rangkum dari berbagai sumber, Selasa (17/9/2024).
Pelanggan rela mengantre sebelum matahari terbit untuk memastikan bisa menikmati lupis yang dibuat oleh Mbah Satinem (76) yang selama hampir 60 tahun setia menjual jajanan tradisional ini di pinggir jalan di Yogyakarta.
Ada banyak cara mengolah ayam, salah satunya membuat ayam bakar yang memiliki rasa lezat. Apalagi, resep ayam bakar kecap terbilang mudah untuk diikuti.
Ayam bakar kecap memiliki cita rasa manis dan gurih yang mengguggah selera makan. Tidak heran kalau menu yang satu ini banyak digemari orang-orang.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Ayam bakar dapat menjadi menu makan rumahan bersama keluarga yang disantap dengan nasi hangat, lalap, dan sambal.
Dihimpun dari berbagai sumber, berikut ini tiga resep ayam bakar kecap yang menggoda dan mudah untuk dibuat.
Resep ayam bakar kecap wijen
Ayam bakar kecap wijen memiliki ciri khas yakni aromanya yang wangi yang berasal dari biji wijen. Simak resepnya.
Bahan tambahan lainnya:
Cara membuat ayam bakar kecap wijen:
Demikian tiga pilihan resep ayam bakar kecap yang mudah dibuat. Selamat mencoba, ya!
tepung tapioka, tepung terigu serbaguna, garam, vanili bubuk, air panas, pewarna merah rose, kuning muda dan pasta pandan (me : all pakai merk koepoe), minyak goreng untuk campuran air rebusan cenil, kelapa setengah tua, kupas dan parut, garam, daun pandan, simpul, gula pasir / gula merah cair
jantung pisang kepok/pisang batu, kupas sampai warna nya yg putih, belah 2,rebus 25 mnt,tambahkan garam di air rebusan..angkat, potong", buang putik bunga nya, kacang panjang, potong"& cuci bersih, Pete, dikupas bersih, sisihkan, santan kental, santan encer, garam, gula, penyedap / msg / kaldu bubuk / kaldu jamur, cabe merah keriting, bawang putih, bawang merah, ebi
Resep Ayam Bakar Kecap Madu
Menu ini cocok untuk kamu yang suka rasa manis ayam bakar yang sedap. Tentunya, bumbu yang meresap akan menambah cita rasa ayam bakar semakin nikmat.
Resep ayam bakar kecap Inggris
Kecap Inggris juga dapat menjadi campuran bumbu untuk ayam bakar. Penambahan kecap Inggris dapat memberikan rasa dan aroma yang unik. Berikut bahan-bahan dan cara membuatnya.
Cara membuat ayam bakar kecap Inggris:
Meningkatkan Kemampuan Berbahasa
Ketika bermain, anak akan berinteraksi dengan Ibu, anggota keluarga lain, dan teman sebayanya. Selama bermain, anak akan terstimulasi untuk mengkomunikasikan apa yang diinginkan dan dibutuhkan dalam bermain.
Selain itu, si Kecil juga akan mendapatkan banyak kosakata baru dari teman bermainnya.
Crawl, Climb, Jump!
Crawl, Climb, Jump! merupakan jenis permainan outdoor yang cocok untuk anak-anak. Dalam permainan ini, Ibu perlu membuat beberapa halang rintang yang dapat dilalui oleh si Kecil.
Pertama, Ibu dapat menyusun kardus bekas untuk menjadi terowongan panjang yang perlu dilalui si Kecil dengan cara merangkak.
Selanjutnya, Ibu bisa memanfaatkan tangga lipat mini milik ayah untuk dipanjat oleh si Kecil (pastikan untuk mendampingi dan memegangi tangga saat anak memanjat, ya Bu!).
Terakhir, Ibu bisa menggambar kotak-kotak memanjang di atas rumput menggunakan tali rafia atau kapur. Ibu bisa mencontoh bentuk kotak dari permainan tradisional anak yang bernama engklak.
Siapkan tropi dalam bentuk apapun, bisa mainan atau cemilan favorit anak, sebagai hadiah dalam melewati halang rintang Crawl, Climb, Jump!
Yuk, bantu kembangkan kemampuan visual dan memori anak dengan permainan berburu harta karun!
Dalam permainan ini, Ibu sebagai “game master” akan memperlihatkan petunjuk berupa kertas bergambar objek tertentu yang sudah lebih dulu disembunyikan untuk ditemukan oleh anak.
Petunjuknya bisa berupa gambar asli dari objek tersebut atau berupa teka-teki seperti “aku adalah benda berbentuk bundar berwarna-warni yang bisa ditendang (bola). Ibu dapat menyesuaikan dengan usia anak.
Ibu bisa memperlihatkan petunjuk itu selama beberapa detik dan meminta anak untuk mengingatnya. Setelah itu, minta anak untuk mencari benda yang sesuai dengan petunjuk atau gambar pada kertas.
Permainan anak-anak mendidik selanjutnya adalah Moving Cup dimana Ibu perlu menyediakan tiga buah cup plastik dan objek yang bisa menjadi isinya. Isinya bisa berupa buah-buahan favorit si kecil seperti blueberry, jeruk, atau strawberry.
Untuk memainkannya, Ibu akan meletakkan buah di bawah salah satu gelas. Minta anak untuk memperhatikan baik-baik, kemudian pindahkan letak gelas secara acak. Setelah memindah letak gelas, minta anak untuk menebak gelas mana yang berisi buah. Melalui permainan ini, anak akan mengasah kemampuan visual dan memorinya.
Tingkatkan level kecepatan memindah gelas secara bertahap agar permainan semakin seru!
Selanjutnya, Ibu dapat mengajak si Kecil untuk memainkan permainan seru Blow the Ball alias meniup bola. Hal pertama yang perlu Ibu siapkan adalah kertas karton, kertas biasa, dan sedotan.
Ibu dapat menggunakan kertas karton dan sedotan untuk membuat maze, kemudian menggunakan kertas biasa untuk membuat bola-bola kecil. Di sini, anak harus meniup bola mulai dari garis start hingga garis finish untuk memenangkan game.
Permainan ini dapat membantu anak dalam melatih otot bicara dan dapat meningkatkan pengucapan konsonan bilabial /b/.
Resep Ayam Bakar Madu Wijen
Ayam bakar madu wijen menyuguhkan perpaduan rasa legit madu dan gurih wijen. Kamu bisa menambahkan dengan lalapan segar beserta sambal dadak.
Membangun Keterampilan Matematika Dasar
Saat bermain, anak secara tidak langsung melatih kemampuannya dalam mengenal angka dan konsep spasial.
Konsep spasial adalah kemampuan si Kecil dalam memahami, menyimpan, mengingat, dan menciptakan gambaran mental tentang bentuk dan ruang.
Konsep spasial sendiri penting untuk dipahami sebab akan sangat berpengaruh pada pengembangan keterampilan, pemecahan masalah, berpikir kritis dan pemahaman saat membaca.
Nah, permainan seru mana yang ingin dicoba bersama si Kecil hari ini? Eits, selain beberapa ide permainan di atas, Ibu juga bisa unduh flashcard edukatif seru untuk menemani anak belajar sambil bermain, lho!
Nah sambil menemani si Kecil bermain, jangan lupa penuhi kebutuhan gizinya lewat dua gelas susu Bebelac 3 GroGreat+, ya!
Susu Bebelac 3 GroGreat+ adalah partner tepat Ibu Hebat untuk Awali Semua Kehebatan si Kecil karena dilengkapi kandungan FOS:GOS 1:9 yang teruji klinis, Triple A (DHA lebih tinggi, LA, ALA) dan 14 vitamin serta 9 mineral penting agar si Kecil tumbuh hebat dengan pencernaan yang sehat (happy tummy), akal kreatif (happy brain), dan hati yang besar (happy heart)!
Tertarik mencoba? Jangan lupa mendaftar jadi member Bebeclub untuk menikmati promo dan fitur menarik lainnya ya, Bu!
Merdeka.com - Cara bikin pindang tongkol yang enak dan lezat cukup mudah dibuat. Pindang tongkol menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Rasanya yang enak dan lezat, membuat kuliner satu ini digemari semua kalangan.
Selain enak, ikan tongkol juga kaya akan nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh. Kandungan protein pada ikan tongkol berperan penting untuk membentuk jaringan tubuh dan memperbaiki sel-sel yang rusak.
Bagi Anda yang ingin menikmati kelezatan pindang tongkol, dapat membuatnya sendiri di rumah. Berikut cara bikin pindang tongkol yang merdeka.com lansir dari Cookpad:
Ayam Bakar Bumbu Rujak
Ayam bakar bumbu rujak pas untuk kamu pecinta pedas. Ada cita rasa rasa pedas manis dari bumbu rujak yang menggugah selera.
Meningkatkan Kebugaran Fisik
Saat bermain tentu saja si Kecil akan terstimulasi untuk bergerak secara aktif. Hal itu akan membantu si Kecil terhindar dari obesitas dan membentuk massa otot tubuh yang baik.
IDAI (Ikatan Dokter Anak Indonesia) sendiri menyarankan agar anak-anak bergerak secara aktif dengan total waktu minimal 60 menit dalam sehari agar tubuhnya tumbuh dan berkembang dengan optimal.
